viernes, 12 de julio de 2013

Para los amantes del Volei

Laura ha cumplido 13 años! Y su mami la quiso sorprender con esta tarta de su deporte favorito...

Recubierta en chocolate blanco (que a Laura le encanta) y decorada en fondant :)







Muchas felicidades Laura!!!!

martes, 9 de julio de 2013

40 cumpleaños de Elena

Nidia me pidió unas galletas para un momento especial... el 40 cumpleaños de Elena!!!
Quería tener un detallito con ella el día de la celebración de su cumple y que mejor que galletas!!!

Las quería en forma de corazón y que pusieran 40... y esto le preparé ;)






Nidia me contó que Elena, al ver la cajita dijo: ooohhh!!!! galletas Pinkis!!!! 
Y nada ha podido hacerme más ilusión que conociera mis galletas!!! bueno si, que las probara y viera lo ricas que están! jijijiji



Muchas gracias Nidia y Elena!!!!

Besotes!!!!!



jueves, 4 de julio de 2013

Mateo cumple 3 años

Mateo ha cumplido tres añitos, así que me encargaron estas galletas... AZULES!!! que a Mateo le encanta el color azul... para que las regalara a sus compañeros de clase!




Y a parte del color azul a Mateo le encanta Mickey Mouse, así que las acompañamos de estas etiquetas tan chulis!





Listas para llevar al cole!!!





Felicidades Mateo!!!



miércoles, 3 de julio de 2013

Receta: Ganaché de Chocolate Blanco

Hoy os traigo una receta fácil, fácil y rica rica...
Y lo mejor es que podéis usar el ganaché para un montón de cosas! Como cobertura de tartas, relleno, para untarlo en tostadas o comerlo a cucharadas porque está buenísimo! Y aguanta fuera de la nevera hasta 5 días!
(La receta original es de SugarMur)

Para hacerlo necesitamos:



- 400 gr de chocolate blanco
- 400 ml de nata para montar   

Preparación:      

1. Ponemos la nata en un cazo y justo antes de que rompa a hervir la retiramos del fuego.



2. Añadimos el chocolate troceado y vamos removiendo hasta que se disuelva.



3. Ponemos en un recipiente y dejamos que enfríe a temperatura ambiente. Después refrigeramos en la nevera. Es ideal que esté 24h, así que yo lo preparo un día antes de necesitarlo.



4. Una vez transcurrido este tiempo batimos con las varillas hasta montarlo!




Y listo!!!!

Tiene una textura como de nutella aunque si lo montáis bien tiene una consistencia con la que podéis hacer cosas tan chulas como estas...




También podéis darle color aunque ojo! debéis usar colorantes liposolubles y en poca cantidad, si no, podríais estropear vuestro ganaché.

Y no olvidéis que podéis imprimir esta receta o guardarla en vuestro ordenador con solo clickar en el botón verde que hay al final de esta entrada ;)

Espero que os haya gustado!

Besoteeeesssss!!!!










lunes, 1 de julio de 2013

Galletas One Piece

Buenas!!!!

Hoy os traigo unas galletas muy chulas!
Natalia me pidió que se las hiciera para regalárselas a su chico, al que le encanta One Piece!
Trata de un joven que quiere ser el rey de los piratas!!! Si quieres saber más sobre estos personajes pincha AQUI.


Y aquí las galletas que preparé para Natalia :)






Besitos!!!